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雲芝 Coriolus versicolor
電洽
雲芝別名雜色雲芝,是一種寄生於深山枯木上的菌類植物,原產於中國雲南及貴州一帶,因其菇體有如雲朵般層疊而稱之。野生雲芝主要成份包括多種雲芝多醣
(
多醣體含量高於
6.0%)
、
木質素、胺基酸、蛋白質及微量元素等,自古以來已是我國常用的珍貴食藥用真菌。
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