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巴西蘑菇 Agaricus blazei Murill

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姬松茸，別名「巴西蘑菇」。原產地為南美巴西，主要生長在巴西東南部、聖保羅外郊的 Piedade 山區，1965年被當地日裔送回日本鑑定因而引進日本市場。

◎ 姬松茸小檔案

【學      名】Agaricus blazei Murill，屬擔子菌之傘菌目、傘菌科。
【別      名】巴西蘑菇、小松菇